我们对健康产品的定义通常要广泛的多，追溯根源还是要有两个，一是产品原料来源的天然性；二是产品自身可以提供额外对人体健康有益的一些功效成分。通过其中的功能因子，解锁产品本身对人身体健康有益的部分，提高标签的吸引力，让大众更容易了解它，这就需要要求我们对天然成分上的严格把关。

01. 严选优质原料种植基地

PURCUMIN®姜黄

PURCUMIN®姜黄原料主要来源于米兰四川姜黄种植基地。一是根据最优的气候环境，姜黄种植历史悠久，经验娴熟；二是种植基地环境保护较好，远离工业区域，相对于其他基地现代化城市土壤污染，大多土壤重金属超标，而我们选择的种植基地，处于淳朴的山林中，临山近水，土壤较为肥沃，经检测没有重金属超标，培育出的姜黄品种姜黄素含量也较高。原料的优选促使成分的提取与应用创新技术成为中大姜黄独特的优势。

02.独有的专利技术解决姜黄应用问题

米兰拥有高稳态微胶囊专利技术，成功解决了姜黄产品的吸收、溶解性（水溶、油溶、油水兼溶）、耐酸性（PH值3.0~7.0）、稳定性（产品稳定性、应用稳定性）等问题。经应用实验验证：

1. 制剂过程无溶剂，以“天然植物来源的多糖，变性淀粉”等食品材料为原料，无添加化学合成来源乳化剂，安全性高；

2. 为满足食品安全，配方选用的食品原料不用担心任何限量问题，无异味，生物利用度、动物功效性测试、急性毒性长期毒性研究等，均以“国家认定资质的专业机构”测试验证。

综述：姜黄在健康营养食品或普通食品的应用加工过程中，稳定性良好。

03.18.46倍高生物利用度提高吸收率

PURCUMIN®姜黄是在姜黄素分子层面先给它披上一层天然安全的亲水外衣，为防止亲水外衣受到胃酸侵蚀。该产品采用微胶囊缓释技术，又为它增添了多层防护，这样就有更多的姜黄素分子被运输至肠道。在亲水外衣的作用下姜黄素在肠道环境中遇水会分散开，从而增大姜黄素分子与肠道的接触面积，提高姜黄素的生物利用度。

04.姜黄功效产品未来应用研究方向

姜黄素是来源于姜黄中的一种活性成分，经研究表明姜黄素能够抑制多种促炎细胞因子并释放介质。在骨关节运动保护方面，氨基葡萄糖和硫酸软骨素一直是使用最广泛也是认知最高的关节支持保护成分。中大通过PURCUMIN®姜黄与氨糖对膝骨关节炎症治疗的效果比较，实验结果显示：PURCUMIN®姜黄对早期的炎性疼痛的止痛效果较好，PURCUMIN®姜黄+氨糖对骨健康保护效果比较显著。